3/28(土)・29(日)空席状況

2020-03-24 Tue 20:19

皆さまこんにちは😊

近鉄四日市スタジオ Fです☺

 


週末の空席状況をお知らせいたします❣

 

 

 

 

 

 

 

 

ご予約はWebもしくはお電話、スタジオ店頭で承ります❕❕

皆さまのご予約を心よりお待ちしております♡

 


世界中に笑顔のあふれる食卓を!

 

ABC近鉄四日市クッキングスタジオ

電話 059-356-8230

 

4月バリエーションクラス

2020-03-24 Tue 19:27

こんにちは。

今日は4月のバリエーションクラスのご紹介をさせていただきます。

 

コロナウイルスの影響が広がっていますが、こんなときだからこそ

ABCに来ていただき、楽しんでいただきたいと思います!

 

4月のバリエーションクラスは、A・B・Cとも、筋肉をつけて

体温を上げることで免疫力を高めるメニューがあります!

 

ぜひ、3メニュー受講してくださいね〜💛

 

 

■Aメニュー 【簡単絶品レシピ】
「ふわとろかに玉で定番中華」(4月1日〜15日開講)【調理時間60分】

 

 

春らしいおうちごはんが学べるレッスン!
ふわとろのかに玉に中華あんをかけていただくかに玉ごはんは、
1人ずつ仕上げるのでコツを掴めます。
旬の野菜がたっぷりの回鍋肉、ザーサイの旨味を引き出した中華スープ、
さっぱりとしたジャスミンライチゼリーで、定番中華を楽しみましょう!

 

・ふわとろかに玉ごはん
・春野菜の回鍋肉
・ザーサイとわかめの中華スープ
・ジャスミンライチゼリー


 

 

■Bメニュー 【今、食べたいトレンドレシピ】
「新生活にぴったり!時短レシピ6品」(4月16日〜30日開講)【調理時間60分】

 

 

1時間で6品作れる時短レシピは、バタバタしがちな新生活にぴったり!
旬の食材を活用した見ため華やかなおかずは、電子レンジ調理や漬けておくだけなど、
時短アイデアが満載。お弁当にもおすすめです。
忙しい毎日でも手軽に作れるバランスのとれたごはんで気分を上げましょう!

 

・牛肉とトマトの塩こうじ肉じゃが
・桜海老とグリンピースの混ぜごはん
・豆と野菜の和風スープ
・スナップえんどうとブロッコリーのごま和え
・味付き卵
・簡単いちごタルト
 

 

 

■Cメニュー 【おもてなしごちそうレシピ】

「春のフレンチビストロ」(4月1日〜30日開講)【調理時間90分】

 

 

春のおもてなしをカジュアルに楽しめるビストロメニュー。
鶏肉と春野菜のクリーム煮込みは、がりしょうがで作るさわやかな
ジンジャーバターライスを添えてボリュームのあるひと皿に。
前菜の盛り合わせとデザートを添えれば、あっという間に
おうちビストロのオープンです。


・鶏と春野菜のブランケット〜クリーム煮込み〜
・ジンジャーバターライス
・キャロットラぺ&カリフラワーのマスタードマリネ
・カマンベールのココットキッシュ
・キャラメルプリン

 

 

 

筋肉をつけて、体温を上げることで免疫力アップが期待できます。
体温が1度上がると免疫力は一時的に5〜6倍になるといわれています。


4月メニューで筋肉の元となるたんぱく質をしっかりと摂取して
免疫力をアップをめざしましょう!

 

 

ご予約はお早めに(^_^)

 

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4月ケーキシーズンメニュー

2020-03-24 Tue 19:18

こんにちは。

4月のケーキ基礎クラス シーズンメニュー
『2種のキューブシュー 〜ピスタチオ&ベリー〜』のご紹介です。

 

 

 

おなじみのシュークリームをキューブ型を使ってアレンジ!
中には濃厚なカスタードにピスタチオクリーム・マスカルポーネと
ベリーのクリームを重ねて詰めるので、2つの味が楽しめます。


出来上がり

6cmキューブ型 5個(ピスタチオ2個/ベリー3個)


難易度

★★☆

 

 


 

ご予約はお早めに(^_^)

 

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【3月1日から】ブレッド基礎クラスリニューアル!!

2020-02-19 Wed 17:00

3月からはついに!!ブレットの基礎クラスがリニューアルとなります💛

 


そこで今日は新しいブレット基礎クラスのメニューをご紹介させていただきます!

 


.レーソーセージ(12cm×5個)★☆☆


カレーソース・ソーセージ・パプリカをトッピングした、焼き立てがたまらないお惣菜パンです。

 

 

白いクリームパン(12cm×5個)★☆☆


白パン生地に手作りカスタードを包んでソフトに焼き上げます。ふわふわ&とろける食感が絶品です!

 

 

スクエアピザ〜マルゲリータ&照り焼きチキン〜(24cm×1個)★★☆


生地を四角に成形し、ボリューム満点のピザにします。人気の2つの味が一度に楽しめます(^.^)

 

けバターロール(14cm×5個)★★★


バターロールの成形に仕上げる塩パン。バターの香りと岩塩の塩気がやみつきに!

 

 

ナ栃瓦離戞璽灰鵐繊璽坤ッペ(14cm×5個)★☆☆


米粉入りの生地にごまを混ぜ込み、ベーコンとチェダーチーズを包みます。

 

 

Ω嫖蹈マンベール(22cm×4個)★★☆


くるみ入りの生地に、カマンベールチーズとピザ用チーズを包んで焼き上げます。

 

 

2種のあんぱん〜求肥&抹茶と栗〜(求肥:8cm×3個/抹茶と栗:12cm×2個)


プレーン生地に粒あんと求肥、抹茶生地に粒あんと栗、2種のあんぱんを作ります。

 

 

┘ャラメルナッツ(10cm×4個)★★★


プレーンとココアの2種の生地に、キャラメルソースにからめたナッツをトッピングしたスイーツパンです。

 

 

ブリオッシュカスター〜ベリー&マンゴー〜(7.5cm×各3個)★☆☆


カップ状にした生地にクリームを詰め、2色のフルーツをのせてかわいらしいパンに仕上げます。

 

 

イングリッシュマフィン(8×4cmイングリッシュマフィン型5個)★☆☆


イングリッシュマフィン型に、コーンミールと粒コーン入りの生地を入れて平らに焼き上げます。

 

 

ダブルショコラリング(18cmリング型1個)★★☆


ココアの生地にアーモンドショコラクリームと2色のチョコチップを巻き、リング型で焼き上げます。

 

 

選べる食パン a.プレーン角食/b.胚芽ブレッド(食パン型1個)

    
プレーンの角食か胚芽の山型が選べる食パン。サンドイッチにするなどアレンジが楽しめます。

 


今回のブレット基礎クラスでは、

◆生地の伸ばし方

◆成形の仕方

◆型の扱い方

それぞれをステップアップしながら身につけていただけるコースです✨

 

 

 

さらに!!
大好評のシーズンメニューも新作が登場です!

■いちごとオレンジのローズブレッド(いちご3個・オレンジ2個)

 


生地をローズのお花の形に成形し、中にはチーズクリームを入れて、
甘酸っぱいいちごとオレンジコンフィを飾ります。
誰かにプレゼントしたくなる、かわいいスイーツブレッドです。

 

ぜひみなさんも3月からのブレットコースを受講してみてください💓

 

 


 

ご予約はお早めに(^_^)

 

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3月ケーキシーズンメニュー

2020-02-17 Mon 17:10

こんにちは。

3月のケーキ基礎クラス シーズンメニュー

『苺のフラワーミルフィーユ』のご紹介です。

 

 

手間がかかる折り込みパイ生地のかわりに、
手軽に作れる練り込みパイ生地でアレンジ!
カラメリゼして香ばしく焼き上げたブリゼに
クリームといちごをはさめば、春にぴったりなスイーツです。


出来上がり

直径6cm 5個


難易度

★☆☆

 

 


 

ご予約はお早めに(^_^)

 

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3月バリエーションクラス

2020-02-17 Mon 17:07

こんにちは。

3月のバリエーションクラスのご紹介をさせていただきます。

 

 

■Aメニュー 【簡単絶品レシピ】
「栄養満点!春のおうち和食」(3月1日〜15日開講)

 

 

春の食材をふんだんに使った栄養満点のおうち和食レッスンです。
春キャベツをたっぷり使ってジューシーな和風メンチカツ、あさりとキャベツのみそ汁を作ります。
副菜には彩りよく仕上げた炒り豆腐、さわやかなりんごゼリーも添えて、食卓から春を感じましょう!
 
・春キャベツのメンチカツ
・雑穀ごはん
・炒り豆腐
・あさりとキャベツの豆乳みそ汁
・りんごゼリー


 

■Bメニュー 【今、食べたいトレンドレシピ】
「手軽に作れる!新感覚パスタ」(3月16日〜31日開講)

 

 

手作りのミートソースとスパゲティ、ホワイトソースを重ねて作る、
ABCオリジナルのお手軽ラザニアレシピは必見!
ザクザク食感のチキンをのせたボリュームたっぷりのパワーサラダ、
オレンジの風味がさわやかなパンナコッタを添えていただきます。

・パスタで作る簡単ラザニア
・ザクザクチキンのパワーサラダ
・オレンジのパンナコッタ

 

 

■Cメニュー 【おもてなしごちそうレシピ】

「春のお花見弁当」(3月1日〜31日開講)

 

春のお花見シーズンにもぴったり!ルックスも味も◎な6品が学べるお弁当レッスンです。
電子レンジだけで作れるつくねいなりや、デザートには華やかな2色茶巾など、
品数が多くても簡単で作りやすいアイデアが満載です。持ち帰りに使える紙製お弁当箱付き。

・2種のおにぎり
・つくねいなり
・ゆずこしょうの竜田揚げ
・人参とパプリカのきんぴら
・菜の花のからし和え
・2色茶巾

 

 

 

ご予約はお早めに(^_^)

 

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【必見!!生徒様対象】 『プレミアムご紹介キャンペーン』

2020-02-17 Mon 16:55

ABCクッキングスタジオは今年創業35周年となります。
生徒様への日頃のご愛顧に感謝して、特別企画があります!!

「プレミアムご紹介キャンペーン」


生徒様がお友達を連れて体験レッスンにお越しいただくと、


なんと

全員対象で!!!

 

『バリエーションのチケット 1回分プレゼント』🎁

 


この機会をぜひ活かしていただきたいと思っています!

 

 

3月体験レッスンメニューも発表になりました!!

 


■アナと雪の女王2 ショコラカップケーキ(4月30日まで)


■ロコモロボウル&セサミブレッド(4月30日まで)


■春いちごのネイキッドケーキ(4月30日まで)


■ふわふわスフレパンケーキ(3月31日まで)

 

こんなに豪華なメニューから選べま〜す💛

 

すごくお得な企画なので、すぐに満席になることが予想されます。

ぜひお早めにご予約ください!!

 

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1月21日空席情報

2020-01-19 Sun 17:12

皆さまこんにちは😊

近鉄四日市スタジオ Fです☺

 


1月21日の空席状況をお知らせいたします❣

 

 

 

ご予約はWebもしくはお電話、スタジオ店頭で承ります❕❕

皆さまのご予約を心よりお待ちしております♡

 


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【2020年2月限定】プレミアムショコラサンド!!

2020-01-19 Sun 15:30

こんにちは。

2月のケーキ基礎クラス シーズンメニュー
『プレミアムショコラサンド』のご紹介です。

 

 

 

 

サクサクのココアクッキーになめらか食感の生チョコをサンド。
ラッピングすればそのままプレゼントにもぴったりです。
残ったクッキー生地は、一口サイズのスノーボールクッキーに仕上げます。


出来上がり

プレミアムショコラサンド10個/スノーボールクッキー6個


難易度

★★☆

 

 


ケーキ基礎クラスシーズンメニューは、毎月たくさんのご予約をいただいており、

早めに定員に達することが多いので、ご予約はお早めに(^_^)

 

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2月バリエーションクラス

2020-01-19 Sun 15:19

こんにちは。

今日は2月のバリエーションクラスのご紹介をさせていただきます。

 

■Aメニュー 【簡単絶品レシピ】
「彼に作ろう!とろ〜りあつあつバレンタイン」(2月1日〜15日開講)

 

 

 

彼に作ってあげたいとっておきのバレンタインメニューです!
 本格的なハンバーグは、隠し味のチョコレートでコクをプラス。
ジューシーなハンバーグにチーズフォンデュソースをとろ〜りかける演出も◎
ベーコンパセリライス、キウイのサラダ、アーモンドチュイールを添えて、彼へ想いを伝えましょう。
 
・包み焼きハンバーグ〜チーズフォンデュソース〜
・ベーコンパセリライス
・キウイのサラダ
・アーモンドチュイール


 

 

 

■Bメニュー 【今、食べたいトレンドレシピ】
「ABC初!さくさくデミみそチキンカツ定食」(2月16日〜29日開講)

 

 

 

八丁みそとデミグラスソースを合わせた濃厚なソースでいただくチキンカツはABC初登場!
赤だしのみそ汁など、八丁みそを上手に使いこなすレシピを伝授します。
デザートには人気の豆花も。
おうち定食をグレードアップさせましょう。

・デミみそチキンカツ/雑穀ごはん
・あさりと菜の花の蒸し物
・白菜のごまみそ汁
・白菜のかつおまぶし
・タピオカ豆花(トウファ)
 

 

 

 

■Cメニュー 【おもてなしごちそうレシピ】

「みんなで囲む華やかチャイニーズテーブル」(2月1日〜29日開講)

 

 

 

手作りチリソースで作る人気の海老チリや、サクサクに揚げた春巻きの皮などをトッピングして仕上げる鯛入りの中華粥など、
中華料理のさまざまな調理法を学びながら、簡単に作れるポイントが盛りだくさん!
おもてなしにぴったりの華やかなチャイニーズテーブルを演出できます。

・海老チリ
・豚肉ときくらげの卵炒め
・海鮮粥
・チャーシュー春巻き
・ザーサイときゅうりの和えもの
・マーラーカオ

 

 

 

ご予約はお早めに(^_^)

 

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